Сублимированную клубнику пробуют посетители стенда Тюменской области на агропромышленной выставке УФО
Оценить сублимированную клубнику смогут посетители стенда Тюменской области на ХIII Межрегиональной агропромышленной выставке УФО, которая открылась в Екатеринбург-ЭКСПО 29 октября.
Особая технология заготовки позволяет сохранять до 99 % витаминов и пользы свежих продуктов. При этом они становятся легче, их удобнее хранить и перевозить. Производитель готовится к выходу на масштабный рынок Китая.
Об этом сообщил губернатор Тюменской области Александр Моор в своих аккаунтах в соцсетях.
Гости пробуют и тюменскую молочку, овощи, сыры, колбасы, рыбу и многое другое сегодня. Экспозицию осмотрел и полпред президента на Урале Артём Жога.
«Рассказали гостям об инвестиционных проектах тюменского АПК. Среди них — вторая очередь племенного репродуктора индейки, который в Упоровском муниципальном округе планирует строить группа компаний "Дамате", — отметил глава региона.
Учёные НИИСХ Северного Зауралья доложили об успехах тюменской аграрной науки. За 60 лет создано 117 сортов культур. Многие активно применяются в растениеводстве. Благодаря исследователям даже в зоне рискованного земледелия получается хороший результат. В этом году, по предварительным данным, средняя урожайность зерновых и зернобобовых 30 ц/га. Это рекорд за всё время. Такая же картина по овощам.
«Наш АПК уже много лет полностью обеспечивает продовольственную безопасность региона. Растёт экспорт. Сельское хозяйство – одна из ключевых отраслей экономики региона. Гордимся достижениями тюменских аграриев», — заключил Александр Моор.